ТРАДИЦИОННЫЕ ЛИКЕРЫ РЕГИОНА КАМПАНЬЯ

ТРАДИЦИЯ

Это – типичная итальянская традиция – предложить после обеда момент удовольствия и разделить его с близкими людьми. И обычно мы  предлагаем спиртные напитки ручной работы.
Во всех итальянских регионах есть местный самодельный ликер , и у каждого свой, драгоценный рецепт, которые хоть и принадлежат одному и тому же региону – развились и претерпели различные изменения.
Вкусные и ароматные настои, которые напоминают места и воспоминания.
Особенно Лимончелло (лимонный настой) и Ночино (настой грецкого ореха) относятся к числу наиболее известных и любимых любителями хорошей еды по всему миру.
Mealitaly отобрал лучшие настои, обработанные только в соответствии с традицией и с большой страстью наших лучших экспертов, которые передают из поколения в поколение эту подлинную и вкусную науку.

ЛИМОНЧЕЛЛО (ЛИМОННАЯ НАСТОЙКА) ИЗ СОРРЕНТО PGI

История, связанная с желтым прозрачным цветом этого ликера известного во всем мире как Лимончелло, имеет свои корни в традиционном рецепте настойки из Соррентийского полуострова и тесно связана с Амальфи, Капри и Сорренто, которые до сих пор держат пальму первенства.
Некоторые источники проследили его изобретение со времен набегов Сарацинов.
Характерная овальная форма лимонов, грубая корка, интенсивный желтый цвет, в сочетании с богатством и плодородием земли, где его выращивают, позволили нам получить престижную этикетку PGI на защиту этого изумительного продукта региона Кампанья, признанного повсюду как символ полуострова Сорренто, а также Неаполя.