AGLIATA

Mealitaly ha riscoperto un’antica ricetta di famiglia, di quelle che venivano tramandate da madre in figlia, e ha “cambiato veste” all’aglio, pur mantenendone intatte proprietà benefiche e, soprattutto, il gusto. Ha creato così la mousse all’aglio e l’ha chiamata Agliata. E’ una pregiata crema spalmabile, perfetta per accompagnare e arricchire dai semplici crostini tostati ai piatti di formaggi, salumi e verdure.

ingredienti /
aglio, olio di semi di girasole, acido ascorbico, acido lattico