ストリップの茄子

サイドディッシュ、前菜とキッシュのための、この茄子を使ってもいいです。それに、ストリップの茄子はカポナータかサラダか 肉か鳥肉に適している。

材料 /
茄子のスライス、ひまわり油、塩、酢、ニンニク、
オレガノ、唐辛子