スパゲッティ

ミールイタリーのスパゲッティは違いますわたしたちのスパゲッティは 銅の鋳物から作られた「trafilata al bronzo」。この形状はいろいろなトッピングに適している。例えば 肉、魚、野菜 が、ガーリック、オイルと赤い唐辛子。

銅の鋳物から作られたパスタ /

多孔性作るために、全部形状のパスタは銅の鋳物から作られた。

ゆっくり乾燥 /

乾燥はゆっくり「42時間」です。それに、低温「最大50°」 です。ここに天気の ̎ガッレリア・デル・ヴェント̎に作られる。

材料 /
穀物と水
調理時間 /
8~10 分