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NOBILEVINUM

NOBILEVINUM è un Wine Advisor specializzato nel settore Ho.Re.Ca. di lusso con un focus specifico verso Hotel e Ristoranti italiani.

Il vino italiano è un meraviglioso mondo fatto di tanti vitigni, un considerevole numero di produttori di vino e di molte etichette.

NOBILEVINUM monitora costantemente la produzione dei grandi vini autoctoni, offrendo ai clienti un servizio personalizzato di esperti che identifica e suggerisce ogni anno il miglior vino per un menù scelto, tenendo anche conto del miglior prezzo / qualità Rapporto.
La qualità di questi vini italiani selezionati può essere paragonato ai più famosi marchi di vino nel mondo. I clienti del ristorante potranno gustare la grande qualità dei “segreti” prodotti dalle molte cantine ancora poco conoscere al grande pubblico.

Nobilevinum, una volta individuate le migliori etichette, gestisce il vostro rifornimento di vino assicurando un flusso continuo di prodotto. Inoltre i nostri sommelier monitora i molti produttori di vino italiani che cercano i sapori, i colori, gli odori che sono adatti per il vostro menu.

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Speciality Food Festival 2015

Speciality Food Festival è una vetrina dedicata alle aziende che producono cibo di alta qualità e per un mercato professionale e molto esigente (per es. ristoranti, catering, chef, hotel, gastronomie, negozi specializzati, distributori, buyer e food lovers). Di fatto è tra i maggiori eventi più seguiti per chi ricerca di cibo di eccellenza, tradizionale e qualitativamente superiore.

Gli Emirati Arabi, negli ultimi anni, si sono confermati come il principale mercato di sbocco per l’export in Medio Oriente e Nord Africa, importando fino al 90% dei prodotti agroalimentari consumati, riconoscendo all’Italia un livello qualitativo superiore.

Non poteva mancare MEALITALY, che da sempre fa della qualità degli alimenti, della genuinità dei sapori e della passione per la tradizione il proprio leitmotiv della propria proposta, che si snoda attraverso le regioni italiane alla riscoperta di gusti autentici e tipici che fanno percorrere al consumatore un cammino culinario straordinario, eccellente, ma soprattutto unico al mondo.

Vi aspettiamo a Dubai, presso il World Trade Center, Hall 6 stand H6-32!!

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ANUGA 2015

Mealitaly attraverso la storia millenaria dell’Impero Romano e guardando all’interno dei confini della “Campania Felix”, dà valore alla tradizione mediterranea e alla passione per il gusto.

Non è solo la nostra mission, ma è soprattutto il riproporre la cultura culinaria italiana, così come i nostri nonni ce l’hanno tramandata, perché vogliamo riscoprire i sapori veri dei frutti del nostro territorio, che nel tempo sono stati quasi completamente cancellati da un frenetico commercio sempre più dedito al profitto che al gusto.

Rappresentiamo esclusivamente le eccellenze di una terra integra come quella del “Bel Paese”, alle quali dedichiamo tutte le nostre attenzioni, per preservarne qualità e sapore.

I nostri prodotti, riconosciuti dalle certificazioni DOP e IGP, sono coltivati in terreni accuratamente selezionati e controllati perché abbiano caratteristiche che permettano di raccogliere frutti pregiati che devono superare i nostri rigidissimi test di qualità. Il monitoraggio prosegue fino al confezionamento e allo stoccaggio, che avviene solo secondo severi protocolli di sicurezza alimentare per preservarne intatto il gusto e la bontà fin sulle vostre tavole.

La nostra attenzione e cura per le primizie che offriamo si conclude con un “vestito” che cerca di far comprendere l’attenzione che abbiamo per quanto vi offriamo.

In sostanza, non proponiamo semplicemente il “Made in Italy”, ma di gustare davvero l’Italia attraverso i prodotti della sua esclusiva e fantastica terra.

Quest’anno, per la prima volta, saremo presenti ad Anuga 2015, che si terrà a Colonia dal 10 al 14 ottobre. Il nostro staff è a vostra disposizione per degustare la genuinità del Pomodoro del Piennolo, la delicatezza degli agrumi di Sorrento, la finezza dell’olio extravergine di oliva della Penisola Sorrentina, il gusto inconfondibile della Pasta di Gragnano: prodotti che ci rendono fieri di rappresentare una tradizione culinaria così ricca ma soprattutto unica ed inimitabile. Siamo certi saprete riconoscere gli aromi autentici, ed un sapore davvero italiano.

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